Ricette • Forno • Pollo e Peperoni

Pollo e peperoni croccanti al forno

🫑Pollo e peperoni croccanti al forno: un vortice di colori e sapori!

Un secondo piatto raffinato e ricco di gusto, il POLLO E PEPERONI CROCCANTI AL FORNO con PANATURA FRAGRANTE Stile Giapponese. Perfetto per stupire i vostri ospiti o per concedervi una cena deliziosa e nutriente. La panatura fragrante in stile giapponese, con un tocco delicato e ricercato, avvolge il pollo e i peperoni creando un contrasto irresistibile tra la croccantezza esterna e la morbidezza all'interno.

Un'esplosione di sapori che trasporta un piatto della tradizione verso il sol levante.

Secondo • Forno • Pollo e Peperoni

Difficoltà: MEDIA
Preparazione: 30 MIN
Cottura: 40 MIN
Dosi: 4 PERSONE
Costi: €€
Ricetta by: Crocco Chef

Ingredienti

500 g • Petto di pollo a dadini
2 • Peperoni (giallo e rosso)
100 g • PANATURA Stile Giapponese

• Aglio q.b. (facoltativo)
• Rosmarino q.b.
• Olio EVO q.b.
• Sale e Pepe q.b.

Noi abbiamo usato per

PANARE E GRATINARE AL FORNO

100g • CROCCOJAPAN
PANATURA FRAGRANTE
Stile Giapponese
Olio EVO q.b.

Iniziamo

Pollo e peperoni croccanti al forno

1. Preparate il pollo: Tagliate il petto di pollo a fette di circa 2 cm di spessore, fate poi delle listarelle e poi dei cubetti.

2. Preparate i peperoni: Tagliate i peperoni lavati e puliti a strisce di circa 2 cm, poi in quadrati, (potete scegliere anche di lasciare, sia il pollo che i peperoni in strisce).

3. Preparazione del composto: Unite in una ciotola il pollo e i peperoni. Salatele e pepatele a piacere. Potete aggiungere qualche goccia di limone. Unite metà dose di pangrattato, aglio tritato e rosmarino (se è di vostro gusto). Amalgamate il composto assicurandovi che siano il pangrattato abbia aderito su gran parte della superficie.

4. Composizione: Disponete il pollo e i peperoni panati su una teglia da forno rivestita con carta da forno. Cospargete spolverando il tutto con l’altra metà della panatura rimasta in modo omogeneo. Irrorate con un filo d’olio EVO.

5. Cuocete in forno: Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a doratura.

6. Sfornate e servite: Sfornate il POLLO E PEPERONI CROCCANTI AL FORNO con PANATURA FRAGRANTE Stile Giapponese e servitelo caldo. Buon appetito!

i nostri consigli

Utile da sapere: Per un sapore più intenso ed esotico, potete marinare il pollo in un mix di salsa di soia, succo di limone, erbe aromatiche e spezie per circa 30 minuti prima di prepararlo.

Consiglio: Per ottenere una panatura ancora più saporita, potete aggiungere del formaggio grattugiato. Se invece desiderate un sapore più dolce potete sostituire l’aglio con della cipolla.

Note: Le quantità degli ingredienti e i tempi di cottura sono indicativi, entrambi possono variare in base ai vostri gusti e all’appetito e alle modalità di preparazione.